はぴねす老人めざす石清水鳩子です。 鳩子は月に3回表千家の先生にお茶を習っています。 普段みなさんがよく見かける泡立ったお抹茶は薄茶と言われるもの。「お薄」って呼びます。 お茶事の際の正式なお抹茶は「お濃茶」って言って、大量のお抹茶をお湯で練…
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